Współpraca

Czym się różni współpraca od pojedynczej konsultacji?

• Mamy stały kontakt mailowy przez 30 dni (lub więcej przy dłuższej współpracy) od otrzymania zaleceń. Kontakt mailowy jest po to żeby dopytać o podane zalecenia. Jeśli mailowo analizuję wyniki badań, zmieniam suplementację w wyniku analizy dodatkowych informacji otrzymanych po konsultacji, to czasami liczę taki kontakt jako konsultację kontrolną.
• Odbywamy także konsultacje kontrolne video/telefoniczne lub jeśli wolisz i jest to możliwe przy Twoich problemach zdrowotnych pozostajemy przy mailach. Spotkania te służą omówieniu zmian w jadłospisie, suplementacji, analizie wyników badań, zleceniu dalszej diagnostyki.

Oprócz tego w każdym pakiecie jest:

• 60-75 – minutowa pierwsza konsultacja
• obszerny wywiad żywieniowo-zdrowotny, który wstępnie wypełniasz przed konsultacją
• analiza dzienniczka żywieniowego
• analiza wyników badań podczas spotkania i zalecenie ewentualnych innych potrzebnych badań
• plan suplementacji

Co będę jeść?

Są dwie opcje:

1) Otrzymujesz PRZYKŁADY POSIŁKÓW – spis np. 7 śniadań, 7 obiadów, 7 kolacji, 7 przekąsek. DOPASOWANE do Twoich PROBLEMÓW ZDROWOTNYCH. 

2) PLAN ŻYWIENIOWY

Uczy jak budować posiłki dopasowane do Twojego zapotrzebowania. Dzięki niemu możesz dostosować swoje ulubione przepisy do siebie. Przeznaczony dla samodzielnych w kuchni i gdy nie mamy zbyt wielu problemów zdrowotnych. Przykładowa rozpiska posiłku z planu żywieniowego: 

Śniadanie:

Pieczywo + pasta + warzywa

Chleb żytni/gryczany/orkiszowy – 2 kromki chleba żytniego po ok. 35 g

Pasta – 4 z 8 porcji zrobionej pasty, baza:

• • • ok. 300 g strączków ugotowanych – ok. 1,75  szkl.
    • 5 łyżek oleju lnianego/rzepakowego zimnotłoczonego/oliwy lub 8 łyżek pestek (pestki namoczyć, czasem można podprażyć, ale to mniej zdrowa opcja)
    • Dodatki:
      • suszone pomidory (6 sztuk odsączonych) lub oliwki (2 garści – 90 g), 
      • podduszona papryka, marchew, czosnek, cebulka, przyprawy – ilość niemal dowolna, bo to niskoenergetyczne produkty

Sałaty – min. 1-2 garści czegoś zielonego

Warzywa (bogate w witaminę C) do kanapek – 100 g lub więcej – np. papryka, natka pietruszki, kalarepka

Konsultacje kontrolne

Konsultacje kontrolne trwają ok. 30 minut, a ich liczba różni się w zależności od długości współpracy:

• • • 1 miesiąc – 1 konsultacja kontrolna,
    • 2 miesiące – 3 konsultacje kontrolne,
    • 3 miesiące – 5 konsultacji kontrolnych.

Jakie są rodzaje współpracy?

• Współpraca standardowa – niewymagająca bardzo specjalistycznego jadłospisu oraz trzymania ręki na pulsie w ciągu prowadzenia jadłospisu.
• Współpraca specjalistyczna – dotyczy głównie osób z problemami układu pokarmowego równocześnie z problemami np. hormonalnymi, ponieważ tam dieta zazwyczaj wymaga więcej pracy, zmian i rotacji produktami. 

Jeśli nie wiesz jaką współpracę wybrać, napisz do mnie przez zakładkę Kontakt lub na adres: kontakt@katarzynarecko.com . Jeśli chcesz spotykać się stacjonarnie, napisz do mnie w sprawie terminu.  Możemy oczywiście spotkać się pierwszy raz stacjonarnie, a następnie np. on-line w ramach konsultacji kontrolnych.

Czy trzeba mieć zrobione badania? 

Warto wraz z wywiadem przysłać mi badania jakie masz. Ważne żeby były aktualne, ale jeśli takich nie masz, to ustalę jakie warto zrobić podczas pierwszej konsultacji i będziesz mogła/mógł mi je dosłać. Możesz skorzystać z poniższej listy. Czasami jednak nie ma potrzeby robienia wszystkiego na raz. Mogę dostosować tę listę do Twoich możliwości finansowych, więc nie martw się jeśli nie masz wszystkiego. W przypadku zaburzeń miesiączkowania/problemami z zajściem w ciążę, wolę zlecić badania po pierwszej konsultacji.

• • • morfologia krwi z rozmazem
    • CRP
    • glukoza i insulina na czczo
    • TSH, fT3 i fT4
    • ferrytyna
    • witamina D
    • witamina B12
    • kwas foliowy
    • homocysteina
    • kreatynina
    • pełny lipidogram
    • próby wątrobowe 

Wiem, że zrobienie takiego pakietu badań na własny koszt to duży wydatek, dlatego jeśli masz część badań, albo nie wiesz co jest najważniejsza w Twoim przypadku, to lepiej zaczekaj na konsultację, na której to ustalę 🙂